食べるヒーリング&発酵

【5/20開催】1day cafe@藤沢

 1dayカフェご案内*5/20(土)11:30~14:30@藤沢まり乳腺クリニック2F

Marukoro食堂

無農薬野菜自家製発酵調味料(味噌・味醂・豆乳マヨネーズ・コチュジャン・麺つゆ等)を中心とした動物性(一部鰹節使用)・白砂糖・乳製品不使用のカラダが喜ぶヘルシーな発酵&ベジ料理となっております

毎月第3土曜日は藤沢駅徒歩5分のまり乳腺クリニック2Fのshanti place(カフェレンタルスペース)に出店です

メニュ-

 

メニューは新じゃがいもがおいしいこの季節♪三河旅で購入した八丁味噌の大豆ミートそぼろを使用した八丁味噌のベジコロッケとこれまた八丁味噌を隠し味にしたラタトゥイユに決定しました。なので今回もプレートご提供の予定です。

お弁当のtake outも可能&お席のご予約もお受けしてます(食数に限りがありますので、ご予約おススメします♪)

デザートはRawケーキをご提供。Rawケーキとは…動物性・乳製品・白砂糖・グルテンフリーの生のナッツやフルーツ等を材料に48℃以下で作成された酵素たっぷり美容にもよいケーキです。他には沢山ナッツのカカオバーなどをご準備する予定です♪

・ランチプレート(味噌汁又はスープ付き)・・・税込1,300円(お弁当1,100円)

・ランチプレート+スイーツ&ドリンクセット・・・税込2,000円

・単品ドリンク・・・400円

・単品スイーツ・・・500円

  • 場所:まり乳腺クリニック2階(藤沢駅北口徒歩6分)
  • 神奈川県藤沢市藤沢965
  • 0466-22-2648
  • お車の場合はコインパーキングをご利用ください(隣がタイムズ)
皆様のご予約&ご来店お待ちしております♪