- 2023年6月30日
5/13(土)水飴不使用！麹のみでつくる豆板醤作り
5/13(土)水飴不使用！麹のみで作る古式豆板醤作り そら豆を贅沢に1人30本程度使用(中身のみで約200g)し、自然栽培米麹&配合した唐辛子でじっくり […]
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教室
- 2023年5月6日
約１ヶ月で出来上がり♪短期熟成甘味噌を作ってみませんか？
約1ヶ月で出来上がり♪短期熟成甘味噌 冬の寒仕込み味噌が終了したら…春と秋は短期熟成の甘味噌さん登場です 調味料は一番身近で一番多く体内に入る食品。特に味噌はお […]
- 2023年4月5日
【オンライン開催】Rawスイーツ教室
4/14(金)10時～Rawケーキ＊アボカドチョコタルトW.S【オンライン】 Rawケーキとは…動物性・乳製品・白砂糖・グルテンフリーの生のナッツやフルーツ等を […]
- 2023年2月2日
バレンタインスイーツ販売＆W.Sご案内
バレンタインスイーツ販売 もうバレンタインのご用意はされていますか？もしまだでしたら・・・Rawスイーツはいかがでしょうか？ Rawケーキとは…動物性・乳製品・ […]
- 2023年3月6日
お味噌教室ご案内
みんなで作ろう手前味噌教室2023 手前味噌作成の時期がやってきました～ 12～2月は寒仕込みのお味噌作成には一番おいしい時期です！ 12月〜2月の間で、定番 […]