食べるヒーリング&発酵
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  • 2025年12月24日

手前味噌教室2026のご案内

みんなで作ろう手前味噌教室2026 手前味噌作成の時期がやってきました~ 12~2月は寒仕込みのお味噌作成には一番おいしい時期です!  12月〜2月の間で、定番 […]

  • 2025年12月7日

【12/20(土)開催】藤沢1 Day Cafe

12/20(土)11:30〜14:30【1day Cafeご案内】 Marukoro食堂 無農薬野菜&自家製発酵調味料(味噌・味醂・豆乳マヨネーズ・コチュジャン […]

  • 2025年10月2日

10~11月お教室開催ご案内

10~11月お教室開催ご案内   Rawケーキ*アボカドチョコタルトW.S. Raw(ロー)ケーキとは…動物性・乳製品・白砂糖・グルテンフリーの生のオーガニック […]

  • 2025年8月21日

発酵青柚子胡椒お教室@藤沢Shanti Place

発酵青柚子胡椒お教室@藤沢 【無農薬発青柚子胡椒】 青柚子の旬は8月~9月とほんの短い時期。それ以降は黄柚子となってきます。青柚子の時は発酵青柚子胡椒を、黄柚子 […]

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