１dayカフェご案内＊12/16(土)＠藤沢まり乳腺クリニック2F
Marukoro食堂
無農薬野菜＆自家製発酵調味料(味噌・味醂・豆乳マヨネーズ・コチュジャン・麺つゆ等)を中心とした動物性(一部鰹節使用)・白砂糖・乳製品不使用のカラダが喜ぶヘルシーな発酵＆ベジ料理となっております♪
毎月は第３土曜日に藤沢駅徒歩5分のまり乳腺クリニック２Fのshanti place(カフェレンタルスペース)に出店してます♪
メニューのご案内
今月のランチメニューは温かいスープで頂く胡麻豆乳坦々ごはんをご提供予定です！！ まずはご飯の上にたっぷりのったベジ肉味噌で食していただき、途中から胡麻豆乳坦々スープをかけて召し上がって頂くもよし！最初からスープを投入して坦々ご飯にして頂くもよし！ 副菜の小鉢も畑と相談して、3種類程つけて楽しんでいただく予定です♪
夏に冷豆乳坦々麺をご提供して大変喜ばれたものをご飯にアレンジしてご提供です。
お弁当のtake outも可能＆お席のご予約もお受けしてます！(食数に限りがありますので、ご予約おススメします♪←最近売り切れてしまうことがあり…です）
デザートはRawケーキや焼き菓子をご提供。今回はリンゴがおいしい季節になってきたので、全粒粉のりんごタルトにする予定です♪あとはRawケーキもあるかも？
Rawケーキとは…動物性・乳製品・白砂糖・グルテンフリーの生のナッツやフルーツ等を材料に4８℃以下で作成された酵素たっぷり美容にもよいケーキです。
また先月ご提供して大好評でしたお抹茶＆アイス抹茶豆乳ラテもご提供予定です！！裏千家のお名前を頂いている店主自らお点前して作らせて頂きますよ。お楽しみに♪
来年からは価格やご提供品を少し変更させていただくかと思います。この1年値上げなく頑張ってきましたが、調味料から全て手作りとなると食材高騰はかなり厳しく…苦渋の決断です。皆様に変わらず喜んで頂けるように工夫してゆきますので、今後とも宜しくお願い致します！！
メニュー価格
・本日のランチ単品(味噌汁又はスープ付き)・・・税込1,300円(お弁当汁なし税込1,200円、汁付き税込1,400円 ※容器・袋代等込料金です)
・本日のランチ＋ドリンクセット(味噌汁又はスープ付き)・・・税込1,600円～1,700円(ドリンクにより)
・本日のランチ＋スイーツ＆ドリンクセット・・・税込2,000～2,200 円(ドリンクにより)
・単品ドリンク・・・４００～５００円
・単品スイーツ・・・５００～６００円
- 場所:まり乳腺クリニック2階(藤沢駅北口徒歩6分)
- 神奈川県藤沢市藤沢965
- 0466－22－2648
- お車の場合はコインパーキングをご利用ください(隣がタイムズ)