【4/15開催】1day cafe＆ジュエリー販売のご案内＠藤沢

Marukoro食堂

無農薬野菜＆自家製発酵調味料(味噌・味醂・豆乳マヨネーズ・コチュジャン・麺つゆ等)を中心とした動物性(一部鰹節使用)・白砂糖・乳製品不使用のカラダが喜ぶヘルシーな発酵＆ベジ料理となっております♪

今月も藤沢駅徒歩5分のまり乳腺クリニック２Fのshanti place(カフェレンタルスペース)に出店です♪

メニュ－

メニューはぼちぼち終了な蓮根をベースにオートミール＆お豆腐でベジバーグです！

肉ではないのに肉っぽい？でもふんわりで軽い食感。蓮根のしぼり汁で作成した野菜の甘酢あんが酸っぱすぎずマイルドでハンバーグにあうあう！しかもあんかけの具は重ね煮野菜を使用だから野菜の旨みも凝縮♪

大人気なベジ蓮根ボールをアレンジした進化版をぜひご賞味ください。今回はプレートご提供です。随所に発酵＆酵素玄米は変らずです。

お弁当のtake outも可能です＆前もっての食数のご予約もお受けしてます！(席数が少ない為、お席のご予約は申し訳ございません。）

デザートはRawケーキをご提供。Rawケーキとは…動物性・乳製品・白砂糖・グルテンフリーの生のナッツやフルーツ等を材料に4８℃以下で作成された酵素たっぷり美容にもよいケーキです。他には沢山ナッツのカカオバーなどをご準備する予定です♪

・ランチプレート(味噌汁又はスープ付き)・・・税込1,300円(お弁当1,100円)

・ランチプレート＋スイーツ＆ドリンクセット・・・税込2,000円

・単品ドリンク・・・４００円

・単品スイーツ・・・５００円

• 場所:まり乳腺クリニック2階(藤沢駅北口徒歩6分)
• 神奈川県藤沢市藤沢965
• 0466－22－2648
• お車の場合はコインパーキングをご利用ください(隣がタイムズ)