- 2023年9月12日
9~10月のお教室案内
9月後半~10月前半開催予定 【生落花生からのピーナッツバター&ジーマミー豆腐】 秦野のやまやま農園の無農薬ジャンボ生落花生「おおまさり」で作成す […]
9月後半~10月前半開催予定 【生落花生からのピーナッツバター&ジーマミー豆腐】 秦野のやまやま農園の無農薬ジャンボ生落花生「おおまさり」で作成す […]
7/18(火)10時~13時:Rawケーキ*アボカドチョコタルトW.S. Raw(ロー)ケーキとは…動物性・乳製品・白砂糖・グルテンフリーの生のオーガニックナッ […]
7/14(金)10時~ローチーズケーキW.S. Raw(ロー)ケーキとは…動物性・乳製品・白砂糖・グルテンフリーの生のオーガニックナッツやドライフルーツ等を材料 […]
7/14(金)12:00~山椒手仕事 梅・らっきょうに続いての季節の手仕事は…山椒の登場です!!京都丹波産の無農薬実山椒を旬の時期に収穫・下処理し、急速冷凍した […]
5/13(土)水飴不使用!麹のみで作る古式豆板醤作り そら豆を贅沢に1人30本程度使用(中身のみで約200g)し、自然栽培米麹&配合した唐辛子でじっくり […]
約1ヶ月で出来上がり♪短期熟成甘味噌 冬の寒仕込み味噌が終了したら…春と秋は短期熟成の甘味噌さん登場です 調味料は一番身近で一番多く体内に入る食品。特に味噌はお […]
4/14(金)10時~Rawケーキ*アボカドチョコタルトW.S【オンライン】 Rawケーキとは…動物性・乳製品・白砂糖・グルテンフリーの生のナッツやフルーツ等を […]
バレンタインスイーツ販売 もうバレンタインのご用意はされていますか?もしまだでしたら・・・Rawスイーツはいかがでしょうか? Rawケーキとは…動物性・乳製品・ […]
みんなで作ろう手前味噌教室2023 手前味噌作成の時期がやってきました~ 12~2月は寒仕込みのお味噌作成には一番おいしい時期です! 12月〜2月の間で、定番 […]