- 2025年1月28日
【2/22(土)開催】厳選素材のヤンニョムで作る薬膳キムチ作り
厳選素材の薬念(ヤンニョム)で作る薬膳キムチ作り 白菜が美味しいこの季節。手作り薬膳キムチを作りませんか? キムチのもとになる薬念(ヤンニョム)はこれでもか~な […]
厳選素材の薬念(ヤンニョム)で作る薬膳キムチ作り 白菜が美味しいこの季節。手作り薬膳キムチを作りませんか? キムチのもとになる薬念(ヤンニョム)はこれでもか~な […]
みんなで作ろう手前味噌教室2025 手前味噌作成の時期がやってきました~ 12~2月は寒仕込みのお味噌作成には一番おいしい時期です! 12月〜2月の間で、定番 […]
お節のご案内 定番お節・・・税込12,000円(11月末まで早期割税込11,000円) お待たせしました!正真正銘!?無添加・無化学調味料で1つ1つ手作りの昔な […]
Rawスイーツのお花のXmasケーキ Xmasのケーキに酵素たっぷり&美容に良いヴィーガンスイーツであるお花のRawケーキはいかがですか? Rawケーキとは…動 […]
11/22・23(金・土)コラボCafe@北鎌倉・たからの庭 皆様、お待たせしました♪春の桜の時期に続いて…秋も RIN-QUE BIJOUXさんのアクセサリー […]
セッションメニュー 毎年恒例の新春セッションメニューのご案内です。 算命学等、諸々の東洋占術は立春が1年のはじまりとされています。その前に2025 […]
10/27(日)10時半~14時半:シンギングボウルサウンドヒーリング&発酵ヴィ―ガンランチ&麹調味料WS シンギングボウルの倍音・波動でリラックス時間を過ごし […]
秋のお教室開催ご案内(9月~11月) 【発酵柚子胡椒】 青柚子の旬は8月~9月とほんの短い時期。それ以降は黄柚子となってきます。青柚子の時は発酵青柚子胡椒を、 […]
7月お教室開催ご案内 【山椒仕事】 梅・らっきょうに続いての季節の手仕事は…山椒の登場です!!京都丹波産の無農薬実山椒を旬の時期に収穫・下処理し、急速冷凍した […]
みんなで作ろう手前味噌教室2024特別編!! 日本の伝統調味料である味噌は、地域性で色々。米味噌・麦味噌・調合味噌、そして主に東海地方で作れれる豆味噌があります […]