食べるヒーリング＆発酵
衣理(eri)
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衣理(eri)

田畑衣理(たばたえり)ごきげんよう、Marukoro食堂の衣理(eri)です。時には考古学者、時にはマクロビベースの体に優しいお料理・スイーツをつくる調理師、時にはエネルギーワークをするヒーラー、時には算命やタロットでリーディング&カウンセリングしてみたり…色々ツールはありますが、その時自分が好き！と思うものを提供しております♪・Marukoro食堂主宰・調理師・一般社団法人国際発酵食医膳協会認定伝統発酵醸師®・リマクッキングスクール師範・レイキティーチャー&マスター・セラピスト(算命・タロット・ヒプノ等)

教室
  • 2025年8月20日

9月お教室開催ご案内

9月お教室開催ご案内 【無農薬発青柚子胡椒】 青柚子の旬は８月～9月とほんの短い時期。それ以降は黄柚子となってきます。青柚子の時は発酵青柚子胡椒を、黄柚子の時は […]

その他
  • 2025年8月21日

発酵青柚子胡椒お教室＠藤沢Shanti Place

発酵青柚子胡椒お教室@藤沢 【無農薬発青柚子胡椒】 青柚子の旬は８月～9月とほんの短い時期。それ以降は黄柚子となってきます。青柚子の時は発酵青柚子胡椒を、黄柚子 […]

Marukoro食堂
  • 2025年8月7日

Marukoro食堂８月のご案内

1dayカフェ (暫くお休みさせて頂きます)茅ヶ崎げんき村食堂(おざさ医院隣：辻堂駅からバス20分) 茅ヶ崎カフェ詳細 ８月1６日(土)11時半～14時半　Sh […]

教室
  • 2025年6月7日

6月のお教室ご案内

  6月のお教室ご案内 【無農薬南高梅の発酵青梅シロップ】 無農薬の南高梅1キロで作る発酵シロップ。手で混ぜて作るのではなく麹を入れて発酵させ、甘味は […]