食べるヒーリング&発酵
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衣理(eri)

  • 2024年7月1日

7月のお教室ご案内

7月お教室開催ご案内  【山椒仕事】 梅・らっきょうに続いての季節の手仕事は…山椒の登場です!!京都丹波産の無農薬実山椒を旬の時期に収穫・下処理し、急速冷凍した […]

  • 2024年2月1日

黒豆豆味噌つくってみませんか?

みんなで作ろう手前味噌教室2024特別編!! 日本の伝統調味料である味噌は、地域性で色々。米味噌・麦味噌・調合味噌、そして主に東海地方で作れれる豆味噌があります […]